ΤΑ ΥΛΙΚΑ:
2 παντζάρια ατμού
3 κουταλιές καρύδια
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 χούφτα μαϊντανό
1 κουταλιά ξύδι βαλσάμικο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι κόκκινο γλυκό πιπέρι
ελάχιστο κόκκινο καυτερό πιπέρι
Χτυπάς όλα τα υλικά στο μούλτι και σερβίρεις πάνω σε ψωμί, φρυγανιά ή μακαρόνια!
