Η αποστολή συμμετέχει στην πρώτη B2B έκθεση ελληνικής γαστρονομίας προκειμένου να έρθουν σε επαφή και να συνάψουν εμπορικές συνεργασίες με επαγγελματίες από τον χώρο της μαζικής εστίασης, του τουρισμού και του ευρύτερου κλάδου των τροφίμων και των ποτών όπως χονδρέμποροι, λιανέμποροι, buyers αλυσίδων καταστημάτων (super markets κλπ) και gourmet stores.
Η διοργάνωση στοχεύει να καλύψει το κενό που υπάρχει στη διάθεση γκουρμέ προϊόντων ελληνικής διατροφής στον κλάδο των τροφίμων και των ποτών (χονδρικό/λιανικόό εμπόριο, delicatessen, τουρισμός) στην κεντρική Ευρώπη και έχει ως σκοπό να φέρει σε επαφή τους αντιπροσώπους του χονδρικού και λιανικού εμπορίου τροφίμων και ποτών της Ελβετίας με τις σημαντικότερες ετικέτες μεσογειακής διατροφής της ελληνικής παραγωγής.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά δημοφιλή προϊόντα της ελληνικής γαστρονομίας στην «γκουρμέ» εκδοχή τους όπως είναι γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, ξηροί καρποί, delicatessen, λάδι και προϊόντα ελιάς, μέλι, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα, ποικιλίες από ελληνικό ξύδι κ.α. Παράλληλα, τοπικοί παραγωγοί από όλα τα μέρη της Ελλάδας θα παρουσιάσουν εκλεκτά προϊόντα αλκοολούχων και άλλων ποτών όπως: κρασιά, μπύρες, ούζα, τσίπουρα, λικέρ, χυμοί, ζαχαρώδη/ανθρακούχα ποτά και αναψυκτικά.
Η έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Εξωτερικών, της πρεσβείας της Ελλάδας στην Ελβετία, του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελβετίας-Ελλάδας (SGCE) και της ελβετικής πρεσβείας στην Ελλάδα. Τη διοργάνωση στηρίζουν επίσημοι φορείς της Ελβετίας και της Ελλάδας ενώ ο πρόεδρος του Ελβετο-Ελληνικού Οικονομικού Επιμελητηρίου, απηύθυνε επίσημο χαιρετισμό προς την διοργάνωση της έκθεσης αναφέροντας μεταξύ άλλων ότι: «Με ιδιαίτερη ικανοποίηση χαιρετίζω την 1η έκθεση «Greek Gourmet & Wine Expo», που θα πραγματοποιηθεί στη Ζυρίχη της Ελβετίας, 9-10 Οκτωβρίου 2014.
http://fimotro.blogspot.gr/
