10 κάστανα
2 κουταλιές μέλι καστανιάς
1 πορτοκάλι
Κανέλα
Εκτέλεση
Βράζεις τη κάστανα για 20-25 λεπτά. Αφαιρείς τη φλούδα από τα βρασμένα κάστανα και ρίχνεις την ψίχα τους στο μπλέντερ. Προσθέτεις το μέλι, το ξύσμα από ένα πορτοκάλι, το χυμό από μισό πορτοκάλι, μία «ιδέα» αλάτι και χτυπάς μέχρι να γίνει κρέμα. Σερβίρεις σε ρυζογκοφρέτες ή σε φέτες ψωμί της επιλογής σου. Ένα θρεπτικό και πεντανόστιμο σνακ!
